El Bodega Forte Velho de Douro de Duriense
La Bodega Forte Velho es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Forte Velho en Douro de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Forte Velho. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Forte Velho con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Forte Velho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras a la crema, deliciosos buñuelos marroquíes o pez amarillo.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Forte Velho van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, generosa quiche de hojaldre o paleta de cordero marroquí.
En la boca el vino rojo de la Bodega Forte Velho. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Forte Velho.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.