Domaine FouassierDomaine des Cassiers Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé de la Domaine Fouassier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé de Domaine Fouassier de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé de Domaine Fouassier de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o manzana verde y a veces también aromas de archivo, mineral o pera.
Maridaje con Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé
El Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé de Domaine Fouassier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chuletas de cerdo al vapor, chucrut de mar con vino blanco o salchicha de rougail.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Fouassier
Descubra la variedad de uva: Panse précoce
Con toda seguridad, sus primeros orígenes se sitúan en el sur de la Provenza, inscrita en la lista A1 del Catálogo Oficial de las variedades de uva de mesa. Según los análisis genéticos publicados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la pascal blanc. No debe confundirse con el blanco "foster" que se cultiva en Italia y que se llama erróneamente panse précoce. Por último, también puede confundirse con la Panse de Provenza por su cara inferior pubescente y su madurez de segundo periodo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine des Cassiers Pouilly-Fumé de Domaine Fouassier son 2014, 2012, 2013, 2018 y 2017.
Información sobre el Domaine Fouassier
La Domaine Fouassier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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