La Château Martinat es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Côtes de Bourg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Martinat en Côtes de Bourg de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Martinat. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Martinat con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Martinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de feijoada brasileña, bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté) o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
En nariz el vino rojo de la Château Martinat. suele revelar tipos de aromas de maleza, fig. o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos. En la boca el vino rojo de la Château Martinat. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Côtes de Bourg. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Roc de Cambes y Château Tayac. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Bourg son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Bourg suele revelar tipos de aromas de arbolado, tabaco dulce o piña y a veces también aromas de cigarro, moras maduras o pimienta. En la boca de Côtes de Bourg es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 478 de fincas y châteaux en la de Côtes de Bourg, que producen 830 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Côtes de Bourg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rosado de Château Martinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hamburguesa de ramen, chucrut alsaciano o conejo asado al horno con mostaza.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos blanco de Château Martinat van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de andouillette con salsa de mostaza, quiche vegana de puerros y tofu o osso buco de pavo.
Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Bourg? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Martinat.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
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Sensación (dulce, salada, ácida o amarga) producida en la lengua por un alimento.
