Domaine Anne Gros & Jean-Paul TollotLa Vermentino
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del La Vermentino de la Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Vermentino de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la región de Vin de Pays es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Vermentino de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con La Vermentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Vermentino
Maridajes originales con La Vermentino
El La Vermentino de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pescado con tamarindo, quiche de champiñones, bacon y gruyere o tortilla violeta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Vermentino de Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot son 2020, 2018
Información sobre el Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
La Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Côtes du Brian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Brian
La región vinícola de Côtes du Brian. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot y Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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