Domaine Antoine OlivierSantenay 'Les Côteaux Sous la Roche'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche' de la Domaine Antoine Olivier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche' de Domaine Antoine Olivier de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche' de Domaine Antoine Olivier de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de pomelo, roble o cítricos y a veces también aromas de mantequilla, archivo o mineral.
Maridaje con Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche'
Maridajes originales con Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche'
El Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche' de Domaine Antoine Olivier coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, pimientos rellenos de atún y parmesano o penne con gambas y calabacines.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Antoine Olivier
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santenay 'Les Côteaux Sous la Roche' de Domaine Antoine Olivier son 2013, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Domaine Antoine Olivier
La Domaine Antoine Olivier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Santenay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santenay
La región vinícola de Santenay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antoine Olivier y Domaine René Lequin-Colin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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