Domaine de FerrandCôtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes de la Domaine de Ferrand
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes de Domaine de Ferrand de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes de Domaine de Ferrand de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de regaliz, frambuesa o pimienta.
Maridaje con Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes
Maridajes originales con Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes
El Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes de Domaine de Ferrand coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pimientos rellenos, cuscús de carne y pescado o tarta de calabaza de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Ferrand
Descubra la variedad de uva: Jacquez
Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes du Rhône Cuvée Antique Vieilles Vignes de Domaine de Ferrand son 2016, 2012, 2013, 2010 y 2015.
Información sobre el Domaine de Ferrand
La Domaine de Ferrand es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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