Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard)La Croix Picot Savennières
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del La Croix Picot Savennières de la Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Croix Picot Savennières de Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Croix Picot Savennières de Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cera de abejas, manzanas o pesca y a veces también aromas de mineral, pera o miel.
Maridaje con La Croix Picot Savennières.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Croix Picot Savennières
Maridajes originales con La Croix Picot Savennières
El La Croix Picot Savennières de Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pavés de salmón en papillote, quiche con puerros y salmón fresco de flo o escarola frichti.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard)
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Croix Picot Savennières de Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) son 2015, 2014, 2010, 2013 y 2012.
Información sobre el Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard)
La Domaine de la Bergerie (Yves Guégniard) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Savennières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savennières
La región vinícola de Savennières. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Eric Morgat Vigneron y Domaine Eric Morgat Vigneron. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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Barriles de 220 a 225 litros. El tostado de la barrica para doblar las duelas (tablas curvas utilizadas para fabricar las barricas) puede variar según los toneleros y la demanda. Un tostado suave y lento tiene poco efecto sobre los aromas. Por otro lado, un tostado fuerte aporta aromas de café o cacao que influirán en el sabor del vino. Un barril de vino que ya ha sido envejecido durante un año tiene menos impacto en el vino que un barril nuevo.
