Domaine de l'ArjolleEquinoxe Merlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Equinoxe Merlot de Domaine de l'Arjolle de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Equinoxe Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Equinoxe Merlot
Maridajes originales con Equinoxe Merlot
El Equinoxe Merlot de Domaine de l'Arjolle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Arjolle
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Equinoxe Merlot de Domaine de l'Arjolle son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Domaine de l'Arjolle
La Domaine de l'Arjolle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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