Domaine du Chapitre - Gamay

Domaine du ChapitreGamay

El Gamay de la Domaine du Chapitre es un rojo de vino de la de Touraine. de Valle del Loira.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno

Maridaje con Gamay.

Maridajes que funcionan perfectamente con Gamay

Maridajes originales con Gamay

El Gamay de Domaine du Chapitre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de riñón de vacuno.

Detalles e información técnica sobre la Domaine du Chapitre

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Domaine du Chapitre

La finca ofrece 20 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Touraine en la región de Valle del Loira

La Domaine du Chapitre es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Valle del Loira
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 4000 superior de de Touraine vinos
En el 450000 superior de rojo vinos
En el 900000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Touraine

La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.


La región vinícola de Valle del Loira

El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.

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