Bodega Guy SagetSauvignon Touraine
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sauvignon Touraine de la Bodega Guy Saget. se encuentra en el primer 40 de de Touraine de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Touraine de Bodega Guy Saget de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Sauvignon Touraine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Touraine
Maridajes originales con Sauvignon Touraine
El Sauvignon Touraine de Bodega Guy Saget coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de sándwiches de atún inglés, gari (harina de yuca) con gambas (África) o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Guy Saget
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Touraine de Bodega Guy Saget son 2015, 2016, 2014, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Guy Saget
La Bodega Guy Saget es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Touraine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine
La región vinícola de Touraine. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Famille Bougrier y Domaine Joel Delaunay. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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