El Bodega Guy Saget de Pouilly-Sur-Loire de Valle del Loira
La Bodega Guy Saget es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Pouilly-Sur-Loire para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Guy Saget van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, mejillones a la española o keftas tajine con huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Guy Saget. suele revelar tipos de aromas de cítricos, piña o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Guy Saget. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Pouilly-Sur-Loire. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Riaux y Domaine Serge Dagueneau & Filles. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pouilly-Sur-Loire son Chasselas, Chenin blanc y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pouilly-Sur-Loire suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o miel y a veces también aromas de avellana, melón o paja. En la boca de Pouilly-Sur-Loire es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 44 de fincas y châteaux en la de Pouilly-Sur-Loire, que producen 50 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pouilly-Sur-Loire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
Los vinos rojo de Bodega Guy Saget van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rápido y, pasta suave y barata gratinada o conejo con mostaza casera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Guy Saget. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pimienta blanca o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de grosella espinosa, hierba o archivo. En la boca el vino rojo de la Bodega Guy Saget. es un poderoso con una agradable frescura.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Los vinos efervescente de Bodega Guy Saget van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de potjevleesch, rollo de cerdo con salsa de tomate o muslo de pato al horno con patatas.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Guy Saget. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Un vino sensual y completo que deja una sensación de equilibrio y plenitud en la boca.
Los vinos rosado de Bodega Guy Saget van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, mollejas de cordero con vino blanco y crema de acedera o pies de oveja con miel de montaña.
En nariz el vino rosado de la Bodega Guy Saget. suele revelar tipos de aromas de fresas, mineral o arbolado y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o maleza.
El melón blanco es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus racimos de tamaño pequeño y medio y sus uvas pequeñas. El melón blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pouilly-Sur-Loire? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Guy Saget.
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