El Bodega Jérôme Chézeaux de Côte de Nuits

Bodega Jérôme Chézeaux
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 415 de dominios de Côte de Nuits.
Se encuentra en Côte de Nuits
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La Bodega Jérôme Chézeaux es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Jérôme Chézeaux

Buscas los mejores vinos de Bodega Jérôme Chézeaux en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Jérôme Chézeaux. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Jérôme Chézeaux con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Jérôme Chézeaux

Maridaje con un vino blanco de Bodega Jérôme Chézeaux.

Los vinos blanco de Bodega Jérôme Chézeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de canelones de salmón, gratinado de bacalao y patatas o aros de calamar con tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jérôme Chézeaux

En nariz el vino blanco de la Bodega Jérôme Chézeaux. suele revelar tipos de aromas de maleza, pera o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, hierba limón. En la boca el vino blanco de la Bodega Jérôme Chézeaux. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jérôme Chézeaux blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jérôme Chézeaux blanco

  • Aligoté
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rosado de Bodega Jérôme Chézeaux

Maridaje con un vino rosado de Bodega Jérôme Chézeaux.

Los vinos rosado de Bodega Jérôme Chézeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, filet mignon a la parrilla o pizza del suroeste: pechuga de pato, queso roquefort.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jérôme Chézeaux rosado

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Jérôme Chézeaux

Maridaje con un vino rojo de Bodega Jérôme Chézeaux.

Los vinos rojo de Bodega Jérôme Chézeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, ossobuco con setas o pechuga de pato con salsa de miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Jérôme Chézeaux

En nariz el vino rojo de la Bodega Jérôme Chézeaux. suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o cuero y a veces también aromas de cedro, vainilla o humo. En la boca el vino rojo de la Bodega Jérôme Chézeaux. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Jérôme Chézeaux rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Jérôme Chézeaux rojo

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Bodega

Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Jérôme Chézeaux

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Jérôme Chézeaux.

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

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La palabra del vino: Bodega

Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.

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