Bodega Louis EschenauerBordeaux Moelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bordeaux Moelleux de Bodega Louis Eschenauer de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Bordeaux Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Moelleux
Maridajes originales con Bordeaux Moelleux
El Bordeaux Moelleux de Bodega Louis Eschenauer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lasaña con dos salmones, penne con gambas y calabacines o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis Eschenauer
Descubra la variedad de uva: Muscadelle
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Moelleux de Bodega Louis Eschenauer son 2014, 2018, 2016, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Louis Eschenauer
La Bodega Louis Eschenauer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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