Bodega Lucien Marzolf et FilsCrémant d'Alsace
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Crémant d'Alsace.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant d'Alsace
Maridajes originales con Crémant d'Alsace
El Crémant d'Alsace de Bodega Lucien Marzolf et Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de gambas al curry con leche de coco, muslos de pollo y cambio o samossa (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lucien Marzolf et Fils
Descubra la variedad de uva: Pougnet
Sin duda procedente de la Ardèche, hoy en día esta variedad ha desaparecido prácticamente del viñedo. Antes estaba muy extendida en la región de Vivarais, en las zonas de Aubenas y Largentière.
Información sobre el Bodega Lucien Marzolf et Fils
La Bodega Lucien Marzolf et Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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