Bodega Olivier BernardPessac-Léognan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pessac-Léognan de la Bodega Olivier Bernard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pessac-Léognan de Bodega Olivier Bernard de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Pessac-Léognan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pessac-Léognan
Maridajes originales con Pessac-Léognan
El Pessac-Léognan de Bodega Olivier Bernard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivier Bernard
Descubra la variedad de uva: Schuyler
Un complejo cruce interespecífico entre zinfandel y ontario (winchelle x diamond) obtenido en 1932 por Wellington Richard. y Oberle G.D. en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia. Hemos observado que la gloria de boskoop es algo similar a la de Schuyler aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pessac-Léognan de Bodega Olivier Bernard son 2015
Información sobre el Bodega Olivier Bernard
La Bodega Olivier Bernard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Pessac-Léognan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pessac-Léognan
La región vinícola de Pessac-Léognan. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Haut-Brion y Château Haut-Brion. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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