Domaine de la DésoucherieSoléa Cour Cheverny
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Soléa Cour Cheverny de la Domaine de la Désoucherie
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soléa Cour Cheverny de Domaine de la Désoucherie de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Soléa Cour Cheverny de Domaine de la Désoucherie de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Soléa Cour Cheverny.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soléa Cour Cheverny
Maridajes originales con Soléa Cour Cheverny
El Soléa Cour Cheverny de Domaine de la Désoucherie coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tortilla de jamón y queso, receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Désoucherie
Descubra la variedad de uva: Romorantin
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soléa Cour Cheverny de Domaine de la Désoucherie son 2014
Información sobre el Domaine de la Désoucherie
La Domaine de la Désoucherie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Cheverny para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cheverny
La región vinícola de Cheverny. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Christian Venier y Domaine du Salvard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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