Vieux Château PelletanSaint-Emilion Grand Cru
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Saint-Emilion Grand Cru de la Vieux Château Pelletan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint-Emilion Grand Cru de Vieux Château Pelletan de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint-Emilion Grand Cru de Vieux Château Pelletan de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o arándanos y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o grosella negra.
Maridaje con Saint-Emilion Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint-Emilion Grand Cru
Maridajes originales con Saint-Emilion Grand Cru
El Saint-Emilion Grand Cru de Vieux Château Pelletan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), cordero colombo o blanquette de ternera a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Vieux Château Pelletan
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint-Emilion Grand Cru de Vieux Château Pelletan son 2007, 2005, 2000, 2013 y 2006.
Información sobre el Vieux Château Pelletan
La Vieux Château Pelletan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Saint-Émilion Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cheval Blanc y Château Ausone. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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