Bodega Fraai UitzichtGrenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache
Maridajes originales con Grenache
El Grenache de Bodega Fraai Uitzicht coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de haggis escocés o pasta gratinada con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fraai Uitzicht
Descubra la variedad de uva: Onchette
Blancos secos sencillos y frescos, con capa dorada pálida, paladar suave y acidez preservada. Aromas discretos de cítricos, flores blancas y notas herbáceas del Suroeste. Perfil rústico y aéreo, para beber joven. Conservado en las colecciones varietales del INRAE, testimonia la diversidad ampelográfica prefilo xérica del Suroeste. Variedad blanca francesa rara, cultivada antaño en el Suroeste, hoy casi desaparecida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grenache de Bodega Fraai Uitzicht son 2014, 0
Información sobre el Bodega Fraai Uitzicht
La Bodega Fraai Uitzicht es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
"Casa del Chardonnay" sudafricana en el valle del Breede: blanco rey firma, amplio y fresco con notas de cítricos, manzana, melocotón blanco, vainilla y toque mineral calcáreo, acidez preservada. Excelente espumoso Cap Classique (método tradicional) que rivaliza con buenos Champagnes. Shiraz solar en tinto (mora, ciruela, especias, pimienta), Cabernet estructurado y Pinotage en tintos. Chenin y Colombard en blancos.
La región vinícola de Western Cape
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
La palabra del vino: Textura
En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.
