Bodega Francesco ScanavinoMosaico di Sole Roero Arneis
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Mosaico di Sole Roero Arneis de la Bodega Francesco Scanavino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mosaico di Sole Roero Arneis de Bodega Francesco Scanavino de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mosaico di Sole Roero Arneis de Bodega Francesco Scanavino de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Mosaico di Sole Roero Arneis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mosaico di Sole Roero Arneis
Maridajes originales con Mosaico di Sole Roero Arneis
El Mosaico di Sole Roero Arneis de Bodega Francesco Scanavino coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa puttanesca, pies de cuchillo o pasta gratinada con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francesco Scanavino
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mosaico di Sole Roero Arneis de Bodega Francesco Scanavino son 2015, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Francesco Scanavino
La Bodega Francesco Scanavino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Roero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Roero
La región vinícola de Roero. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cascina Riveri y Domaine Negro Angelo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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