Bodega Francis Ford CoppolaDiamond Collection Syrah - Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Diamond Collection Syrah - Shiraz de la Bodega Francis Ford Coppola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Diamond Collection Syrah - Shiraz de Bodega Francis Ford Coppola de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Diamond Collection Syrah - Shiraz de Bodega Francis Ford Coppola de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Diamond Collection Syrah - Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Diamond Collection Syrah - Shiraz
Maridajes originales con Diamond Collection Syrah - Shiraz
El Diamond Collection Syrah - Shiraz de Bodega Francis Ford Coppola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francis Ford Coppola
Descubra la variedad de uva: Pagadebiti
La Pagadebiti blanca es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Pagadebiti blanco se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Diamond Collection Syrah - Shiraz de Bodega Francis Ford Coppola son 2016, 2002, 2017, 2003 y 2006.
Información sobre el Bodega Francis Ford Coppola
La Bodega Francis Ford Coppola es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.
