Bodega Franco SerraDolcetto d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Dolcetto d'Asti de la Bodega Franco Serra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dolcetto d'Asti de Bodega Franco Serra de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dolcetto d'Asti de Bodega Franco Serra de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Dolcetto d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dolcetto d'Asti
Maridajes originales con Dolcetto d'Asti
El Dolcetto d'Asti de Bodega Franco Serra coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), lasaña de pollo o cordero colombo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franco Serra
Descubra la variedad de uva: Couderc noir
Cruce natural interespecífico entre Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) y una Vitis Vinifera desconocida descubierta por Eugène Contassot, cuyas semillas fueron ofrecidas/sembradas por Georges Couderc. Este híbrido de producción directa fue el más plantado, sobre todo en el sur de Francia. Hoy en día todavía existen algunas cepas en producción, pero prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinonimia: Couderc 7120, Contassot 20 (para todos los sinónimos de las variedades, ¡haga clic aquí!).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dolcetto d'Asti de Bodega Franco Serra son 2016, 2010, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Franco Serra
La Bodega Franco Serra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Asti
La región vinícola de Dolcetto d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Casata Monticello y Domaine Ricossa. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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