Bodega Franz HaasSofi Müller Thurgau
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Sofi Müller Thurgau de la Bodega Franz Haas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sofi Müller Thurgau de Bodega Franz Haas de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sofi Müller Thurgau de Bodega Franz Haas de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Sofi Müller Thurgau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sofi Müller Thurgau
Maridajes originales con Sofi Müller Thurgau
El Sofi Müller Thurgau de Bodega Franz Haas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de mejillones con camembert, pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franz Haas
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sofi Müller Thurgau de Bodega Franz Haas son 2019, 2018, 2017, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Franz Haas
La Bodega Franz Haas es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Vigneti delle Dolomiti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti
La región vinícola de Vigneti delle Dolomiti. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine San Leonardo y Domaine Pojer e Sandri. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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