Bodega Franz KellerOberbergener Bassgeige Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Oberbergener Bassgeige Weissburgunder de la Bodega Franz Keller
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oberbergener Bassgeige Weissburgunder de Bodega Franz Keller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Oberbergener Bassgeige Weissburgunder de Bodega Franz Keller de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de roble, archivo o mineral y a veces también aromas de vainilla, regaliz o pera.
Maridaje con Oberbergener Bassgeige Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oberbergener Bassgeige Weissburgunder
Maridajes originales con Oberbergener Bassgeige Weissburgunder
El Oberbergener Bassgeige Weissburgunder de Bodega Franz Keller coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de lubina a la parrilla con hierbas, cordero en salsa de okra o capellini con prosciutto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franz Keller
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oberbergener Bassgeige Weissburgunder de Bodega Franz Keller son 2018, 2016, 2014, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Franz Keller
La Bodega Franz Keller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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Botella de 4,5 l.
