La Bodega Franz Keller es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Franz Keller en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Franz Keller. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Franz Keller con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Franz Keller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pasta con atún y tomate, camarones en salsa picante de cathylou o pizza real clásica.
En nariz el vino blanco de la Bodega Franz Keller. suele revelar tipos de aromas de archivo, pera o fermentado (levadura) y a veces también aromas de especias, arbolado o planta. En la boca el vino blanco de la Bodega Franz Keller. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos rojo de Bodega Franz Keller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, chuletas a la milanesa como en italia o garbure landaise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Franz Keller. suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Franz Keller. es un poderoso con una agradable frescura.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Los vinos efervescente de Bodega Franz Keller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de coq au vin casero, brandada de bacalao de nimes o quiche lorraine.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Franz Keller. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos.
Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.
Los vinos rosado de Bodega Franz Keller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de queso de cabra y bacon.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Franz Keller.
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Se dice de un vino servido a una temperatura de unos 18°.
