Bodega Franz KellerSilvaner Alte Rebe
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Alte Rebe de la Bodega Franz Keller
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Alte Rebe de Bodega Franz Keller de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Silvaner Alte Rebe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Alte Rebe
Maridajes originales con Silvaner Alte Rebe
El Silvaner Alte Rebe de Bodega Franz Keller coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de ternera con nata y setas, chucrut alsaciano o quiche de brócoli y queso azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Franz Keller
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Información sobre el Bodega Franz Keller
La Bodega Franz Keller es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 90 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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