Bodega LethGrüner Veltliner Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grüner Veltliner Trocken de la Bodega Leth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grüner Veltliner Trocken de Bodega Leth de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grüner Veltliner Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner Trocken
Maridajes originales con Grüner Veltliner Trocken
El Grüner Veltliner Trocken de Bodega Leth coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de bourguignon de jabalí, quiche vegana de puerros y tofu o delantal de zapador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leth
Descubra la variedad de uva: Sciaccarello
La Sciaccarello noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sciaccarello noir se encuentra en varios viñedos: Provenza y Córcega, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Leth
La Bodega Leth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Niederösterreich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niederösterreich
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
