Bodega FrassineChianti
Vino
Este vino suele ir bien con
El Chianti de la Bodega Frassine. se encuentra en el primer 0 de de Chianti de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frassine
Descubra la variedad de uva: Léon Millot
Tintos colorados y afrutados, con veste púrpura densa, taninos suaves y acidez fresca, sobre aromas de cereza negra, mora, ciruela, grosella negra, especias dulces y notas terrosas ligeramente foxeadas. Boca redonda, para beber jóvenes. Cepa interespecífica muy resistente al frío y las enfermedades, locomotora de los viñedos septentrionales: Canadá (Quebec, Ontario, Nueva Escocia), noreste americano e Inglaterra. Híbrido de 1911 de Eugène Kuhlmann en Alsacia, hermano gemelo del maréchal foch.
Información sobre el Bodega Frassine
La Bodega Frassine es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Chianti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti
Emblema del tinto toscano: Sangiovese insignia (70% mín) con notas de guinda, ciruela, hierbas secas, violeta y cuero, acidez viva y taninos firmes, perfil elegante y gastronómico. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") entre Florencia y Siena, más estructurado y de guarda. Riserva y Gran Selezione en la cima, criados en barrica. Algunas variedades complementarias (Canaiolo, Colorino).
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Vino básico
Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
