Bodega SaraceniBlumond
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blumond de Bodega Saraceni de la región de Tuscany suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas tropicales.
Maridaje con Blumond.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blumond
Maridajes originales con Blumond
El Blumond de Bodega Saraceni coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas, mejillones al curry o sopa de verduras con queso de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saraceni
Descubra la variedad de uva: Melnik
Tintos potentes y estructurados, de color rubí oscuro, con taninos firmes y acidez preservada, con intensos aromas de frutas negras maduras (mora, ciruela), tabaco, cuero, especias, hierbas mediterráneas y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Estrella de las colinas de Melnik en el valle del Struma al suroeste de Bulgaria, firma de los mejores tintos de guarda del país. Variedad autóctona búlgara (Shiroka Melnishka Loza, "hoja ancha"), de maduración muy tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blumond de Bodega Saraceni son 0, 2020
Información sobre el Bodega Saraceni
La Bodega Saraceni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Escorrentía
Falta de fecundación de la flor de la vid en el momento de la floración, cuando el tiempo es demasiado frío o lluvioso. En estas condiciones, la vid tendrá pocos o ningún racimo.
