
Bodega Fuentes del SilencioLas Quintas
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Las Quintas de la Bodega Fuentes del Silencio
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Las Quintas de Bodega Fuentes del Silencio de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Las Quintas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Las Quintas
Maridajes originales con Las Quintas
El Las Quintas de Bodega Fuentes del Silencio coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, pastel de pasta o vitello tonnato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Fuentes del Silencio
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Las Quintas de Bodega Fuentes del Silencio son 2016
Información sobre el Bodega Fuentes del Silencio
La Bodega Fuentes del Silencio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Castille-et-Léon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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