El Bodega Fundacao Eca de Queiroz de Baião de Minho
La Bodega Fundacao Eca de Queiroz es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Baião para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Fundacao Eca de Queiroz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella valenciana, quiche de calabacín y queso de cabra o rollos de achicoria y panceta.
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La región vinícola de Baião. se encuentra en la región de Vinho Verde de Minho de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine 1000 Curvas y Domaine 1000 Curvas. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Baião son Chardonnay, Alvarinho y Touriga nacional, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Baião suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado. En la boca de Baião es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Baião, que producen 8 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Baião van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Los vinos suave de Bodega Fundacao Eca de Queiroz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce intraespecífico entre autumn black y fresno C74-1 obtenido en 1981 en Estados Unidos por David W. Ramming y Ronald E. Tarailo. Se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Italia, España, ... en Francia, es casi desconocida, probablemente debido a que madura tarde. Autumn Royal está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa lista B.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baião? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Fundacao Eca de Queiroz.