Bodega Castello di GabbianoPer Ania
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Per Ania de la Bodega Castello di Gabbiano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Per Ania de Bodega Castello di Gabbiano de la región de Toscane es un poderoso potente.
Maridaje con Per Ania.
Maridajes que funcionan perfectamente con Per Ania
Maridajes originales con Per Ania
El Per Ania de Bodega Castello di Gabbiano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), costillar de cordero con salsa antiboise o salteado de ternera con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Castello di Gabbiano
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Castello di Gabbiano
La Bodega Castello di Gabbiano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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La palabra del vino: Dibujo
Sinónimo de trasiego.
