Bodega GaffinoRoma
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Petit Verdot y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Roma de la Bodega Gaffino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roma de Bodega Gaffino de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Roma.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roma
Maridajes originales con Roma
El Roma de Bodega Gaffino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de cordero, canelones con salmón y espinacas o mollejas en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gaffino
Descubra la variedad de uva: Petit Verdot
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roma de Bodega Gaffino son 2015, 2017, 2016
Información sobre el Bodega Gaffino
La Bodega Gaffino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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