Château de la GaliniereLe Cengle Vieilles Vignes Côtes de Provence Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Maridaje con Le Cengle Vieilles Vignes Côtes de Provence Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Cengle Vieilles Vignes Côtes de Provence Blanc
Maridajes originales con Le Cengle Vieilles Vignes Côtes de Provence Blanc
El Le Cengle Vieilles Vignes Côtes de Provence Blanc de Château de la Galiniere coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de tagliatelle con carbonara, muslo de pato confitado al vino blanco o conchas de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Galiniere
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Información sobre el Château de la Galiniere
La Château de la Galiniere es una de dominios a seguir en Côtes de Provence.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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