Bodega GarroneCà d'Maté Valli Ossolane Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso de la Bodega Garrone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso de Bodega Garrone de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso de Bodega Garrone de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso
Maridajes originales con Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso
El Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso de Bodega Garrone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, tagliatelle con crema de espinacas o albóndiga libanesa de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Garrone
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cà d'Maté Valli Ossolane Rosso de Bodega Garrone son 2017, 2016, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Garrone
La Bodega Garrone es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Valli Ossolane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valli Ossolane
La región vinícola de Valli Ossolane. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Garrone y Domaine Garrone. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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