Bodega GassierElevae Rosé d'Elevage
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Elevae Rosé d'Elevage de la Bodega Gassier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elevae Rosé d'Elevage de Bodega Gassier de la región de Provenza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Elevae Rosé d'Elevage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elevae Rosé d'Elevage
Maridajes originales con Elevae Rosé d'Elevage
El Elevae Rosé d'Elevage de Bodega Gassier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de puerros con jamón y bechamel, camarones en salsa picante de cathylou o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gassier
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elevae Rosé d'Elevage de Bodega Gassier son 2016
Información sobre el Bodega Gassier
La Bodega Gassier es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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