Bodega GehrigNoem Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Noem Grauer Burgunder de la Bodega Gehrig
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Noem Grauer Burgunder de Bodega Gehrig de la región de Pfalz es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Noem Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Noem Grauer Burgunder
Maridajes originales con Noem Grauer Burgunder
El Noem Grauer Burgunder de Bodega Gehrig coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tagliatelle con carbonara, tagine de ternera marroquí por hanane o pollo con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gehrig
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Noem Grauer Burgunder de Bodega Gehrig son 2015, 2016
Información sobre el Bodega Gehrig
La Bodega Gehrig es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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