Bodega GeldermannCarte Blanche
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carte Blanche de Bodega Geldermann de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de manzanas, albaricoque o miel y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Carte Blanche.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carte Blanche
Maridajes originales con Carte Blanche
El Carte Blanche de Bodega Geldermann coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuleta de ternera a la normandía, quiche de queso de tarta mágica o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Geldermann
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carte Blanche de Bodega Geldermann son 2013, 2008, 2014
Información sobre el Bodega Geldermann
La Bodega Geldermann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Capital alemana del Pinot Noir (Spätburgunder): tintos sedosos y finos con notas de frutos rojos, cereza, sotobosque y especias dulces, taninos fundidos. Grauburgunder (Pinot Gris) redondo, Weissburgunder vivo, Müller-Thurgau suave, Riesling mineral. 3ª región de Alemania (15. 000 ha) en Baden-Württemberg frente a Alsacia, uno de los climas más cálidos del país, suelos volcánicos en el Kaiserstuhl.
La palabra del vino: Velouté
Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.
