Bodega GinestetPomerol Grangerou
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Pomerol Grangerou.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pomerol Grangerou
Maridajes originales con Pomerol Grangerou
El Pomerol Grangerou de Bodega Ginestet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash polaco, tagine de cordero con ciruelas pasas o conejo con tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ginestet
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Bodega Ginestet
La Bodega Ginestet es una de dominios a seguir en Pomerol.. Ofrece 203 de vinos a la venta en la de Pomerol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pomerol
La región vinícola de Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pétrus y Domaine Le Pin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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