Bodega Gino PedrottiSchiava Nera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Schiava Nera de la Bodega Gino Pedrotti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schiava Nera de Bodega Gino Pedrotti de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schiava Nera de Bodega Gino Pedrotti de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o maleza y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Schiava Nera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schiava Nera
Maridajes originales con Schiava Nera
El Schiava Nera de Bodega Gino Pedrotti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape asado con tocino, espaguetis con pesto casero o pierna de cordero a las siete.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gino Pedrotti
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schiava Nera de Bodega Gino Pedrotti son 2017, 2008, 2013, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Gino Pedrotti
La Bodega Gino Pedrotti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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