Bodega GiorgiLa Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con La Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
Maridajes originales con La Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
El La Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Giorgi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de arroz jumbalaya cajún, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o coq au vin casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giorgi
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Manna Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese de Bodega Giorgi son 2016
Información sobre el Bodega Giorgi
La Bodega Giorgi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Picchioni Andrea y Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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