El Bodega Giorgi de Oltrepò Pavese de Lombardia
La Bodega Giorgi es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la región de Oltrepò Pavese para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Giorgi en Oltrepò Pavese de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Giorgi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Giorgi con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Giorgi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de cabeza de ternera con salsa ravigote, croqueta de jamón con puré o ragú de jabalí con kriek.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Giorgi. suele revelar tipos de aromas de cítricos, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Giorgi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, macarrones con queso o ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas).
En nariz el vino rojo de la Bodega Giorgi. suele revelar tipos de aromas de maleza, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Giorgi. es un poderoso potente.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Giorgi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de gambas al ajillo, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o pollo de bresse con vino amarillo y colmenillas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Giorgi. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Giorgi. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
Los vinos rosado de Bodega Giorgi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jarrete de ternera con setas, estofado irlandés con cerveza o albóndigas al horno.
Los vinos suave de Bodega Giorgi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, pasta o marisco como recetas de galletas caseras, espaguetis con almejas o camarones con curry y leche de coco.
En nariz el vino suave de la Bodega Giorgi. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de bayas rojas.
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Oltrepò Pavese? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Giorgi.
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