Bodega GiorgiSangue di Giuda Sant'Amato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Sangue di Giuda Sant'Amato de la Bodega Giorgi. se encuentra en el primer 50 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Estructura gustativa del Sangue di Giuda Sant'Amato de la Bodega Giorgi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sangue di Giuda Sant'Amato de Bodega Giorgi de la región de Lombardie es un poderoso potente.
Maridaje con Sangue di Giuda Sant'Amato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sangue di Giuda Sant'Amato
Maridajes originales con Sangue di Giuda Sant'Amato
El Sangue di Giuda Sant'Amato de Bodega Giorgi coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña, paella de marisco, chorizo y pollo de patou o 4 quesos y 2 ensaladas de frutas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giorgi
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sangue di Giuda Sant'Amato de Bodega Giorgi son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Giorgi
La Bodega Giorgi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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