Bodega GiorgiOltraja
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Oltraja de la Bodega Giorgi. se encuentra en el primer 60 de de Oltrepò Pavese de vinos.
Estructura gustativa del Oltraja de la Bodega Giorgi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Oltraja de Bodega Giorgi de la región de Lombardie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Oltraja.
Maridajes que funcionan perfectamente con Oltraja
Maridajes originales con Oltraja
El Oltraja de Bodega Giorgi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hoja de fleischnacka, pasta con queso de cabra, tomillo y bacon o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giorgi
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Oltraja de Bodega Giorgi son 2016, 2012
Información sobre el Bodega Giorgi
La Bodega Giorgi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Oltrepò Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Oltrepò Pavese
La región vinícola de Oltrepò Pavese. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Actualmente contamos con 256 de fincas y châteaux en la de Oltrepò Pavese, que producen 794 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Oltrepò Pavese van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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