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Bodega GiottoPinot Grigio Rosé
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Maridaje con Pinot Grigio Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Rosé
Maridajes originales con Pinot Grigio Rosé
El Pinot Grigio Rosé de Bodega Giotto coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de buey bourguignon muy suave, gambas y calabacines con curry y leche de coco o potjevleesch.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giotto
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Rosé de Bodega Giotto son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Giotto
La Bodega Giotto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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