Bodega Gitton Père & FilsSancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc de la Bodega Gitton Père & Fils
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc de Bodega Gitton Père & Fils de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc
Maridajes originales con Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc
El Sancerre 'Les Echeneaux' Blanc de Bodega Gitton Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de conejo en salsa, vieiras a la crema o filete de salmón sobre una cama de puerros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gitton Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Información sobre el Bodega Gitton Père & Fils
La Bodega Gitton Père & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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