Bodega GiustiSant'Eustachio Bianco Veneto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Sant'Eustachio Bianco Veneto de la Bodega Giusti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sant'Eustachio Bianco Veneto de Bodega Giusti de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sant'Eustachio Bianco Veneto de Bodega Giusti de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sant'Eustachio Bianco Veneto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sant'Eustachio Bianco Veneto
Maridajes originales con Sant'Eustachio Bianco Veneto
El Sant'Eustachio Bianco Veneto de Bodega Giusti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña ligera sin bechamel, pageot o roscón de reyes salado con coliflor.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giusti
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sant'Eustachio Bianco Veneto de Bodega Giusti son 2018
Información sobre el Bodega Giusti
La Bodega Giusti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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