Bodega GiustinianiPinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio de la Bodega Giustiniani
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio de Bodega Giustiniani de la región de Vénétie es un poderoso .
Maridaje con Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio
Maridajes originales con Pinot Grigio
El Pinot Grigio de Bodega Giustiniani coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de pollo rápido con cangrejos de río, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o risotto de calabacín y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giustiniani
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Información sobre el Bodega Giustiniani
La Bodega Giustiniani es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Venezia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Venezia
La región vinícola de Venezia. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Venissa y Domaine Rivani. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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