Bodega Glaser HimmelstossDenker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken de la Bodega Glaser Himmelstoss
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken de Bodega Glaser Himmelstoss de la región de Franken es un poderoso .
Maridaje con Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken
Maridajes originales con Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken
El Denker Dettelbach Grauer Burgunder Trocken de Bodega Glaser Himmelstoss coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cerdo asado con salsa fundente, pasta con pollo y curry o filetes de cordero con morillas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Glaser Himmelstoss
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el Bodega Glaser Himmelstoss
La Bodega Glaser Himmelstoss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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