Bodega Glen CarlouTortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot de la Bodega Glen Carlou
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Glen Carlou de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Glen Carlou de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot
Maridajes originales con Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot
El Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Glen Carlou coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, tajine de bolas de ternera y merguez o patas de conejo con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Glen Carlou
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tortoise Hill Cabernet Sauvignon - Merlot de Bodega Glen Carlou son 2017, 2013, 2014, 2012 y 2008.
Información sobre el Bodega Glen Carlou
La Bodega Glen Carlou es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 67 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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