Bodega GoulartWinemaker's Selection Malbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Winemaker's Selection Malbec de la Bodega Goulart
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winemaker's Selection Malbec de Bodega Goulart de la región de Mendoza es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Winemaker's Selection Malbec de Bodega Goulart de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Winemaker's Selection Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winemaker's Selection Malbec
Maridajes originales con Winemaker's Selection Malbec
El Winemaker's Selection Malbec de Bodega Goulart coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, ratón de cordero confitado al vino o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Goulart
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Winemaker's Selection Malbec de Bodega Goulart son 2014, 2019, 2017, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Goulart
La Bodega Goulart es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Agitación (champán)
Operación manual (en un "pupitre") o mecánica (en un "giroscopio") que permite que el depósito creado por las levaduras (ver tiraje) baje hasta el cuello de la botella para su degüelle.
